Çarşamba
14.3 °
Perşembe
15.5 °
Cuma
5.7 °
Çiğ süt üretimi 2023 yılında yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi ve inek sütü artarken, koyun ve manda süretimi azaldı.
ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin Çiğ Süt Üretim İstatistikleri'ni yayımladı.
Çiğ süt üretim istatistikleri 2020 yılından itibaren Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde edildi.
Buna göre, 2022 yılında 21 milyon 563 bin 492 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2023 yılında yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu.
Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi yüzde 0,5, inek sütü üretimi yüzde 0,2 artarken, koyun sütü üretimi yüzde 12,5 ve manda sütü üretimi yüzde 1,3 azaldı.

Çiğ süt üretiminin 2023 yılında yüzde 92,9'unu inek sütü, yüzde 4,3'ünü koyun sütü, yüzde 2,5'ini keçi sütü ve yüzde 0,2'sini manda sütü oluşturdu.
Zonguldak
07.01.2026
14769,06%2,12
43,02% 0,00
50,30% -0,02
6214,25% -0,03
10159,23% 0,00
AKSARAY’DA VALİ DEĞİŞİKLİĞİ: MURAT DURU’DAN İLK AÇIKLAMA
İÇİŞLERİ BAKANLIĞI VALİLER KARARNAMESİ RESMİ GAZETE’DE YAYIMLANDI
ASÜ Rektörü Arıbaş’tan Teknopark Tartışmalarına Net Yanıt: “Kaybolan Bir Defter Yok, Kurulmuş Bir Teknopark Var”
ASÜ’de Basınla İstişare Toplantısı: Rektör Arıbaş’tan Basına Güçlü Mesajlar
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.