Cumartesi
14.6 °
Pazar
18.6 °
Pazartesi
19.9 °
Bilecik’in Pazaryeri ilçesine 1913 yılında Yugoslavya'dan göç edip ve 1936 yılında boza üretimine başlayan dedelerinin kurduğu dükkanda 88 yıldır değişmeyen lezzetiyle boza üretmeye devam ediliyor.
Sedat CEYLAN / BİLECİK (İGFA) - Bilecik’te 88 yıldır değişmeyen lezzetiyle kış aylarının vazgeçilmez içeceği Boza’nın üretimine başlanıldı
Havaların soğumasıyla kış aylarının vazgeçilmez içeceği Boza’nın üretimine Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde başlanılırken besin deposu olan ve buğday, mısır unu, şeker, su ile üretilen boza soğuk havalarda faydaları saymakla bitmiyor.
Zengin enerji ve vitamin içeriği kalsiyum, demir, fosfor mineralleri bakımından zengin içecek olan boza bağışıklık sistemini de güçlendiriyor.
Pazaryeri'nde 4 kuşak olarak dedesinin kurduğu dükkanda boza, helva ve dondurma üretimi gerçekleştiren İsmail Soydan, kış aylarında 88 yıldır aynı lezzetle ürettikleri bozayı Bilecik, Bursa, İstanbul, Ankara, Eskişehir, Kütahya başta olmak üzere birçok ilde müşterilerine ulaştırıyor. Düzce’den Pazaryeri ilçesine boza içmeye gelen Servet Gökmen’de Pazarcık Soydan Bozasını çok beğendiğini belirterek herkese tavsiye etti.
Aksaray’ın Eskil ilçesi Merkez Mahallesi Aşık Veysel Caddesi’nde bugün saat 22.00 sularında iki aracın karıştığı trafik kazası meydana geldi.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir de yaptığı açıklamada tüm üreticilere hayırlı olmasını dileyerek, “Emeklerinin karşılığını alan çiftçilerimize bereketli kazançlar diliyoruz” ifadelerini kullandı.
Aksaray Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü, Aile Yılı kapsamında gençlerin mesleki farkındalığını artırmak amacıyla bir teknik gezi organize etti.
Başkan Mahmut Aktürk Duyurdu: Afgan Çobanlar İçin Oturum İşlemleri Hızlandırıldı
Aksaray
03.05.2025
9167,58%0,98
38,56% 0,33
43,62% 0,24
4007,98% 0,11
6526,84% 0,67
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
