Mayıs'ta süt üretimi azaldı... Süt ürünleri üretimi arttı

TARİH: 14.07.2025 11:10

Son Güncelleme: 14.07.2025 11:10

TÜİK verilerine göre, Mayıs 2025’te ticari süt işletmelerinde toplanan inek sütü miktarı yüzde 2 azaldı, ancak inek peyniri, yoğurt, ayran, kefir ve tereyağı üretimi artış gösterdi.

ANKARA (İGFA) -Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2025’e ilişkin süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Mayıs’ta bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,0 azalarak 999 bin 348 ton oldu. Ancak, Ocak-Mayıs 2025 döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,7 artış kaydedildi. Nisan 2025’te 981 bin 30 ton olan süt toplama miktarı, Mayıs’ta yüzde 1,9 artarak 999 bin 348 tona yükseldi.Süt ürünleri üretiminde ise artış gözlendi.

Mayıs 2025’te bir önceki yılın aynı ayına kıyasla inek peyniri üretimi yüzde 2,3 artarken, ayran ve kefir üretimi yüzde 11,9 arttı, yoğurt üretimi yüzde 7,8 arttı, içme sütü üretimi yüzde 8,8 arttı,
Tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 22,6 arttı.

Ocak-Mayıs 2025 döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre; inek peyniri üretimi yüzde 1,2, ayran ve kefir üretimi yüzde 6,8, yoğurt üretimi yüzde 4,0, içme sütü üretimi yüzde 3,8,
tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 9,9 artış gösterdi.

Bu arada Nisan 2025’te 142 bin 948 ton olan içme sütü üretimi, Mayıs’ta yüzde 8,2 azalarak 131 bin 232 tona geriledi.

Haber Kaynak : igfa

“Tasarruf Değil Tahribat: Kalıcı Yaz Saati Politikasında Israr Neden?”

Bir Saatlik Tasarruf, Bir Neslin Enerjisine Mal Olmasın

Aksaray’da Gece Saatlerinde Genel Huzur Uygulaması: Denetimler Aralıksız Sürüyor

Denetimler Aralıksız Sürüyor

Aksaray’da Apartman Çatısından Yükselen Dumanlar Kısa Süreli Paniğe Neden Oldu

Yükselen Dumanlar Kısa Süreli Paniğe Neden Oldu

Aksaray’da Motosiklet Otomobile Çarptı: 1 Yaralı

Taşpazar Mahallesi’nde İki Motosiklet Çarpıştı: 1 Kişi Yaralandı

Ateş Olmayan Yerden Duman Çıkmaz Sözü Aksaray’da Merak Uyandırdı

AKSARAY’da otomobilin bariyerlere çarpması sonucu aynı 3 kişi yaralandı.

Aksaray’da Ambulans ile Otomobil Çarpıştı: 6 Yaralı

ATATÜRK BULVARINDA ZİNCİRLEME KAZA:

ALKOLLÜ SÜRÜCÜ FACİAYA NEDEN OLUYORDU

Şans Eseri Yaralanan Olmad

Aksaray’da Tır ile Otomobil Çarpıştı:

Aksaray’da Kentsel Dönüşümde Tarihi Adımlar

Bizimkisi Kentsel Dönüşümde Bir Başarı Hikayesi…

Aksaray’da iki aracın çarpıştığı kazada 2 kişi yaralandı.

Sokak Kesişiminde obil ile Kamyonet Çarpıştı: 2 Yaralı

14 Kasım’a kadar tamamlanması hedefleniyor

AKSARAY’DA 2025 GENEL TARIM SAYIMI BAŞLADI

ALMANYA’DA DOĞUŞ FORM ÇAYLARI PİYASADAN GERİ ÇAĞRILDI!

AKSARAY’DA ZABITA EKİPLERİNDEN SIKI PAZAR DENETİMİ

Kurallara uymayan tezgâhlar kapatıldı

Aksaray’ın Demirci beldesinde düzenlenen törenle 1001 kişi, Büyük Birlik Partisi (BBP)’ne katıldı.

Demirci beldesinde 1001 kişinin BBP’ye katılımı, Türkiye genelinde yankı uyandırdı.

BAŞKAN DİNÇER; “EĞİTİMDE FIRSAT EŞİTLİĞİNİ ÖNEMSİYORUZ”

AKSARAY BELEDİYESİ ENGELSİZ YAŞAM MERKEZİNDE E-KPSS KURSLARI BAŞLADI

AKSARAY BELEDİYESİ TARİHİ KONAĞIN RESTORASYONUNDA DUVAR İŞÇİLİĞİ AŞAMASINA GEÇTİ

ÇERDİĞİN MAHALLESİ TARİH TURİZMİNİN YENİ MERKEZİ OLUYOR

125. Dönem Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) Kurası Sonuçlandı

Aksaray’a 15 Yeni Hekim Kadrosu Tahsis Edildi

Aksaray’da iki motosikletin karıştığı kazada 1 kişi yaralandı.

Aksaray’da İki Motosiklet Çarpıştı: 1 Yaralı

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
T
T

Oto Sanayi Kavşağında Feci Kaza: 3 Yaralı

Oto Sanayi Kavşağında Tır ile Otomobil Çarpıştı: 3 Yaralı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Şehidimiz Özkan Özkanlı'yı Aksaray’da Son Yolculuğuna Uğurladı

Aksaray’dan Avrupa’ya Tarım Başarısı: Jeotermal Seradan Hollanda’ya Domates İhracatı gerçekleşti

Üretici Kazanıyor, Aksaray Büyüyor Jeotermal Seralarda Yüksek Teknolojiyle Üretim

Kulu’da Yol ve Kaldırım Seferberliği: Başkan Sertdemir İlçeyi Baştan Aşağı Yeniliyor

Kulu’da Yol ve Kaldırım Çalışmaları Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Sultanhanı İlçe Emniyet Müdürü Soner Öztaş’ın Acı Günü

Takımın başına geçtikleri anda futbolcu alımı yapmak yerine hocayı gönderip Yenihayat ile birlikte Aksaray Spor'u şampiyonluktan eden kadrodan ikisi istifa edeceğini duyurdu.

Nihayet İstifa Edeceklerini Açıkladılar

Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkarak Milli Mücadele’yi başlattığı bu anlamlı günün, Türk milletinin bağımsızlık yolundaki kararlılığının simgesi olduğunu belirtti.