Necip Fazıl'ın eski aşçısından Konya'da 'Vefa Sofrası'

TARİH: 21.10.2025 11:59

Son Güncelleme: 21.10.2025 11:59

Haber Editörü

Ayşe ALP

Konya Büyükşehir Belediyesi, Dünya Aşçılar Günü’nde düzenlediği “Vefa Sofrası” etkinliğinde, Sille Meliha Ercan Huzurevi sakini ve üstat Necip Fazıl Kısakürek’in eski aşçısı Mustafa Efe, genç aşçılarla mutfağa girerek geleneksel Konya lezzetlerini hazırladı.

KONYA (İGFA) - Konya Büyükşehir Belediyesi, “Dünya Aşçılar Günü” dolayısıyla anlamlı bir etkinliğe imza attı.

Akyokuş Kasrı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, Sille Meliha Ercan Huzurevi sakini ve üstat Necip Fazıl Kısakürek’in eski aşçısı Mustafa Efe, restoranın genç aşçılarıyla birlikte mutfağa girerek geleneksel Konya lezzetlerini hazırladı.

Deneyimli ustanın meslek hayatından paylaştığı anılar ve tecrübeler, programa katılan genç aşçılara ilham oldu. “Vefa Sofrası” etkinliğiyle, mesleğine yıllarını vermiş bir ustanın bilgi birikiminin yeni nesillere aktarılması sağlanırken; aynı zamanda “aktif yaşlanma” ve “sosyal sorumluluk” temalarına dikkat çekildi.

“BÖYLE GÜZEL BİR MUTFAKTA ÇALIŞMAYI HAYAL EDİYORDUM”

30 sene çalıştığı Numune Hastanesi’nden emekli olduktan sonra 3 sene Necip Fazıl Kısakürek’in aşçılığını yaptığını anlatan deneyimli aşçı Mustafa Efe, “Burada çalışmak ayrı bir zevk. Bana bu imkanı sağladığı için Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ederim. 20 Ekim Dünya Aşçılar Günü’nü kutluyorum. Böyle güzel bir mutfakta çalışmayı hayal ediyordum. Böyle güzel bir mutfakta çalıştığım için Büyükşehir Belediye Başkanıma çok teşekkür ediyorum” ifadeleriyle görüşlerini paylaştı.

Haber Kaynak : igfa

Önder Yıldız, Türk Veteriner Hekimleri Birliği II. Başkanlığına Seçildi

BAŞKAN DİNÇER; “ÖĞRENCİLERİMİZ DERSLERİNE ODAKLANSIN, BİZ YANLARINDAYIZ”

FİNAL HAFTASINDA ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNE KAMPÜS İÇİNDE SICAK ÇORBA DESTEĞİ

Aksaray Ticaret Borsası Başkanı Hamit Özkök Basın Mensuplarıyla Bir Araya Geldi

AKSARAY'DA GELECEK 50 YILIN ALTYAPISI BUGÜNDEN İNŞAA EDİLİYOR

BAŞKAN DİNÇER: “7 YILDA ALTYAPIDA TARİH YAZDIK”

Aksaray Esnaf ve Sanatkârlar Odası Genel Kurul Daveti Yapıldı. Aksaray Esnaf ve Sanatkârlar Odası’nın Olağan Genel Kurulu 10 Ocak’ta Yapılacak

Aksaray Esnafı Genel Kurulda Buluşuyor

AKSARAY’DA VALİ DEĞİŞİKLİĞİ: MURAT DURU’DAN İLK AÇIKLAMA

İÇİŞLERİ BAKANLIĞI VALİLER KARARNAMESİ RESMİ GAZETE’DE YAYIMLANDI

AKSARAY’DA VALİSİ MURAT DURU OLDU

ASÜ Rektörü Arıbaş’tan Teknopark Tartışmalarına Net Yanıt: “Kaybolan Bir Defter Yok, Kurulmuş Bir Teknopark Var”

ASÜ Rektörü Arıbaş “Kaybolan Bir Defter Yok, Kurulmuş Bir Teknopark Var”

ASÜ’de Basınla İstişare Toplantısı: Rektör Arıbaş’tan Basına Güçlü Mesajlar

İlk 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Gününü ASÜ Kutladı

BAŞKAN DİNÇER; ‘’TÜM TARİHİ MİRASLARIMIZI KORUMA ALTINA ALIYORUZ’’

BAŞKAN DİNÇER, TERLEMEZ BABA TÜRBESİ’NDE DEVAM EDEN ÇALIŞMALARI YERİNDE İNCELEDİ

Başarılı Uyuşturucu Operasyonunda 11 Kişi Yakalandı: Zehir Tacirlerine Büyük Darbe

Aksarayda Zehir Tacirlerine Büyük Darbe

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Aksaray Programı Bulunmuyor: “Davet Edeceğimizi Söyledik”

AKTÜRK AÇIKLADI CUMHURBAŞKANI AKSARAY'A AÇILIŞ İÇİN GELMEYECEK

Aksaray Üniversitesi’nde Yapay Zekâ Rüzgârı: Özgün ve Gelişmiş Proje Sergisi Büyük İlgi Gördü

Rektör Arıbaş: “Yenilikçi çalışmalara desteğimiz sürecek”

AVRUPA ENDÜSTRİYEL MİRAS ROTASI’NA (ERIH) DAHİL EDİLEN AZM-İ MİLLİ’YE İLGİ KATLANARAK ARTIYOR

AKSARAY’DA GECEYE ESTETİK DOKUNUŞ

Işıkların dans ettiği şehir Aksaray

AKSARAY BELEDİYESİ’NDEN ARATOL MAHALLESİ’NE KANALİZASYON YATIRIMI

Kaba inşaat aşamasında olan proje hakkında yetkililerden bilgi alan Başkan Dinçer, gençliğe yapılan her yatırımın ülkenin geleceğine yapılan bir yatırım olduğunu vurguladı.

BAŞKAN EVREN DİNÇER’DEN SOSYAL TESİS VE YÜZME HAVUZU PROJESİNDE İNCELEME

AESOB BAŞKANI DOĞAN CEYLAN: “TÜM ADAYLARIMIZA BAŞARILAR DİLİYORUM”

AKSARAY ESNAF ODALARINDA SEÇİM HEYECANI BAŞLIYOR | 2026 ESNAF ODALARI SEÇİMLERİ

“GENEL KURULLAR ŞİMDİDEN HAYIRLI OLSUN”

BELEDİYE BAŞKANLARINDAN DOĞAN CEYLAN’A ANLAMLI ZİYARET:

ASÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi dekanlığına Prof. Dr. Didem Balun Kayan atandı

AKSARAY’DA MANDIRA ÇÖKTÜ: 12 KÜÇÜKBAŞ HAYVAN TELEF OLDU

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
T

Regaip Kandili’nde Camiler Doldu Taştı,

Kandil Simidi Geleneği Devam Etti

Oto Sanayi Kavşağında Feci Kaza: 3 Yaralı

Oto Sanayi Kavşağında Tır ile Otomobil Çarpıştı: 3 Yaralı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Şehidimiz Özkan Özkanlı'yı Aksaray’da Son Yolculuğuna Uğurladı

Aksaray’dan Avrupa’ya Tarım Başarısı: Jeotermal Seradan Hollanda’ya Domates İhracatı gerçekleşti

Üretici Kazanıyor, Aksaray Büyüyor Jeotermal Seralarda Yüksek Teknolojiyle Üretim

Kulu’da Yol ve Kaldırım Seferberliği: Başkan Sertdemir İlçeyi Baştan Aşağı Yeniliyor

Kulu’da Yol ve Kaldırım Çalışmaları Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Sultanhanı İlçe Emniyet Müdürü Soner Öztaş’ın Acı Günü

Takımın başına geçtikleri anda futbolcu alımı yapmak yerine hocayı gönderip Yenihayat ile birlikte Aksaray Spor'u şampiyonluktan eden kadrodan ikisi istifa edeceğini duyurdu.

Nihayet İstifa Edeceklerini Açıkladılar

Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkarak Milli Mücadele’yi başlattığı bu anlamlı günün, Türk milletinin bağımsızlık yolundaki kararlılığının simgesi olduğunu belirtti.