Aksaray’da tarihi dokusuyla bilinen Perekler Konağı, Kardeşler Restoran ailesi tarafından restore edilerek “Mir Konak Restaurant” adıyla hizmete açıldı. Aksaray halkına 7. şube olarak sunulan bu tarihi mekan, hem lezzet kültürünü hem de turizmi bir araya getiren yeni bir cazibe merkezi olarak dikkat çekiyor.

Bugün düzenlenen açılış törenine Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, Milletvekili Turan Yaldır, Belediye Başkanı Evren Dinçer, STK temsilcileri, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Açılışta dualar eşliğinde yapılan kurdele kesiminin ardından mekan, ziyaretçilere kapılarını açtı.

Tarihi Konak Turizme Kazandırıldı

Aksaray’ın sembollerinden biri haline gelen Perekler Konağı, Kardeşler Restoran ailesinin girişimiyle restore edilerek şehrin turizmine kazandırıldı. Konuşma yapan Aksaray Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Koçaş, “Uzun yıllardır bu konağın restore edilmesi gerektiğini düşünüyordum. Bugün bu eserin hayata geçirilmesinden dolayı işletme sahiplerini tebrik ediyorum. Perek ailesine, Cuma kardeşimize ve restoranın ismine ilham olan Miraç evladımıza teşekkür ediyorum,” dedi.

Başkan Dinçer: “Bu Mekanı Diriltecek Bir Yiğit Bekliyorduk”

Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer ise konuşmasında, yıllardır bu mekanın tekrar canlandırılmasını beklediklerini ifade ederek, “Cuma Bey ile göreve geldikten sonra tanıştım ve onun bu önemli yatırımlarıyla risk aldığını gördüm. Bugün ise Aksaray’ımıza hem lezzet kültürü hem de tarihi bir mekan kazandırılmış oldu. Mir Konak, şehrimizin tanıtımı ve turizmi açısından önemli bir değer olacak,” dedi.

Milletvekili Yaldır’dan Tebrik

Aksaray Milletvekili Turan Yaldır, konuşmasında Türkiye’nin ekonomik zorluklar yaşadığı bir dönemde böyle güzel bir eseri Aksaray’a kazandıran Cumali Bey ve oğlu Miraç'ı tebrik ederek, “Bu eser, Aksaray’ın tanıtımına büyük katkı sağlayacak,” dedi.

Vali Kumbuzoğlu: “Turizme ve Ekonomiye Katkı Sunacak”

Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu ise Mir Konak’ın Aksaray’ın kalkınmasına önemli bir katkı sunacağını belirterek, “Bu tarihi bina hem lezzet kültürünü hem de turizmi destekleyecek. Valilik olarak bu projeyi destekleyeceğiz. Müessese sahibini ve aile dayanışması gösteren herkesi kutluyorum,” şeklinde konuştu.

Açılışa Renk Katan Balon Gösterisi

Tören, Aksaray İl Müftüsü Veysel Işıldar ve Cemalettin Perek’in birlikte verdikleri dua ile devam etti. Kurdele kesiminin ardından Ihlara sıcak hava balonu gösterisi, açılışa renk katarak ziyaretçilere görsel bir şölen sundu.

Tarihi atmosferi ve lezzetli yemekleriyle Mir Konak Restaurant, Aksaray halkına ve ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunmayı hedefliyor.